しいたけ餃子 10個セット

しいたけ餃子が計10個入っております。
 
ブランド豚LYB豚と30種類以上の特製スパイスの入った肉汁溢れる手包み餃子！
餡にはあっさりと甘味がある富士山の麓で育つブランド豚「LYB豚（るいびぶた）」を使用。
工場で塊肉から挽き肉にしてから使います。 LYB豚は(中ヨークシャー×ランドレース)×バークシャーの掛け合わせで誕生しました。 最大の特長は脂の溶ける融点。
32度と人肌以下で溶けるから、熱を入れた時に肉汁が溢れだします。 肉そのものもあっさりとした味わいなので、重たくなりすぎません。
これを、30種類以上もの香辛料を使用した、素材の邪魔をせず、餃子の餡と肉汁に深み、旨味を与える秘伝の配合の特製スパイスを入れます。
 
薬膳スープは完全オリジナルの企業秘密。
30種以上の薬膳を入れ、食材と紹興酒や鶏がらスープなど丸々2日間かけて煮込んだスープはとてもおいしくすっきりとした味わいです。スパイス、スープともにレシピを他店がお店の従業員として潜入し、盗みにくるほど。歯切れのよい小麦粉と水で作ったもちもちの皮がまとめます。【椎茸の鮮やかな香りが鼻をぬけ】、甘味を余すことなく感じられます   この肉汁と余韻が残る奥深さは、餃子の本場 中国東北地方の瀋陽（シェンヤン）の味わいです。 しっかりと旨味と香りが感じられるよう丁寧に作ります。もちもちの餃子の皮は何十年も餃子を包み続けた点心師によってすべて手包みで作り。
旨味、風味が逃げないよう、急速瞬間冷凍しております。
そんな名店の味がお家で手軽に食べられます。
 
朝は時間のない中、茹でるだけの簡単調理で水餃子食べ、
夜はわいわいと家族で焼餃子にして食べるのがおすすめです。